SUGESTÃO DE PREPARO Filtrados e Espresso
SENSORIAL No aroma, destacam-se notas doce de rapadura e frutas amarelas. Na xícara, temos uma bebida doce e com bom corpo, apresentando notas de rapadura, laranja, especiarias e mel. É um café que finaliza com acidez cítrica em destaque.
Funciona bem no espresso para quem curte uma acidez mais pronunciada. Mas essas notas cítricas se equilibram bem com a doçura de rapadura.
CURIOSIDADES Este café vem de uma das regiões com terroir preferido da equipe! Uma característica bem marcante dos cafés das montanhas do ES é esta nota de rapadura muito nítida.